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2019-03-01  沙龙国际游戏登入

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有一年,汪曾祺患了急症——胆囊炎发作。


确诊后,女儿问大夫:“今后烟酒可有限制?”


大夫摇头:“这个病与烟酒无关。”话音刚落。


老爷子就嘻嘻哈哈,捂嘴窃笑起来。



谈起父亲,女儿笑着说,“他在我们家是非常没有地位,我们这些子女都欺负他,妈妈也完全不拿他当回事,但他乐在其中。”


平日里,他酒一喝多,就给自己争地位:“喂喂,你们对我客气点,我将来是要进文学史的。”


人人皆知汪曾祺爱吃,可他谈起吃来都是寻常吃话,读来却是百看不厌。


家乡的双黄鸭蛋,北京的豆汁儿,湖南的腊肉,江南的马兰头,朔方的手把肉,昆明的牛肝菌、汽锅鸡……


因为他吃遍天下,又长于观察,一个不起眼的食材往往被他描写得格外细腻。



有人说他是“作家里最会吃的,也是厨师里最会写的”。


有读者开玩笑说:“饿得时候根本不敢读,跟舌尖上的中国一样。


1997年5月16日,汪曾祺离世。


作别前,他想喝口茶水,便和医生“撒娇”:“皇恩浩荡,赏我一口喝吧。”


医生点头应允,他便唤来小女儿,“给我来一杯碧绿透亮的龙井!” 


龙井尚未端来,斯人却已逝。

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